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ナムジャイブログ


2012年06月23日

【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)

【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)
バンコクの日本風屋台村、「ハコタウン」さんに再び行ってきました。
前回行った時よりいろいろ進化していてびっくり!

駐車場への道には、芝生に埋め込まれた噴水があったり。
【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)

また、ここでキノコ作って、もぎたてを焼いて食べれるようになるらしいです。
新鮮なものをその場で、というのは美味しいでしょうねー!
【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)

さらに、まぜそばのトッピングも注文しやすくなったそう。
まずこちらにあるトッピング券を選びます。
【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)

それを器に挟んで注文すると、注文した人も注文を受ける側も分かりやすいという仕組みです。
口頭だと忘れちゃいますもんね。良いと思います。逆に言葉が通じなくても注文出来ますし。
【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)

こんな感じで、ハコタウンのスタッフの方も一緒にいろいろ撮影しました。
【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)

結構なメニューを撮影しましたよ!
【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)

というわけで、がっつりと取材させて頂いたのでした。

傘の下で佇むシロシロ。
ここだけ見ると、ちょっと京都とかそんな感じもしますね。ステキ!
桜とかあったらもっと良いかもしれません。
【取材】バンコクの日本風屋台村HAKOTOWN(ハコタウン)

また来週には、こちらでオフ会企画も開催予定です。
ハコタウンさん、引き続きよろしくお願いします!

■HAKO TOWN(ハコタウン)
http://www.hakotown.com/

日本語での紹介記事。
http://thaifoods.namjai.cc/e81188.html

タイ語での紹介記事。
http://jfoodsbkk.namjai.cc/e81769.html



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* Every week, we are having tasting party.
* A detailed interview page by Thai staff.
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Posted by taichi at 13:09│Comments(2)ハコタウン
この記事へのコメント
まぜそばのトッピングの注文方法は、GOODですね~!
感心いたしました。
次回の情報も楽しみにしています。
Posted by 金ねこ at 2012年06月23日 20:02
そうですね!トヨタの生産方式を参考にしたと仰ってました。

引き続き、いろいろお伝えして参ります。
Posted by タイチ at 2012年06月24日 17:59
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