2012年11月16日
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」
今回は「酒割烹 侘助(わびすけ)」さんをご紹介します。
エカマイの住宅街にあるのですが、こんな所にこんなお店が!?とびっくりする隠れ家的なお店です。
高級感のある店内で美味しい料理と日本酒をいただくことが出来ます。
入り口の趣も非常に良いですね。
外観です。
お家を一棟まるまる改装したような作りになっています。
店内の様子その1。
お店に入ると、まず大きめのカウンター席とテーブル席が目に入ります。
奥はこのような形で座敷になっています。
メニューは日替わり。仕入れ状況によって一番良いものを提供してらっしゃいます。
どれも日本酒に相性バッチリです。
こちら、きんきの煮付け。400B。
味が染みていて美味しいです。
さといも、長芋、茄子の煮物です。
あっさりした優しい味付け。
肉じゃがです。野菜も日本から仕入れているそう。
人参やじゃがいもも柔らかく煮こまれていて、美味しかったです。
自信作という焼鳥。自家製のタレと柔らかい鶏肉が合います。
お刺身。盛り付けにも凝ってらっしゃいます。
手作りのイカ塩辛。
あぶらげ。「あぶらあげ」ではなく、「あぶらげ」というそうです。
しょうが醤油でサクサクジュワ~な食感が美味しいです。
日本酒は全国の銘柄が120種類以上。
地元のお酒があったりすると、嬉しくなりますよね。
お店はこんな住宅街にあります。
平均予算は3,000Bとのことなので庶民的にはいつも行くのは難しいですが、ちょっと奮発して美味しいお酒を飲みたい時など良いかもしれません。
■酒割烹侘助
TEL:02-711-7536
エカマイsoi4を入って50mほど歩くとすぐ右手にあります。
大きな地図で見る
外観です。
お家を一棟まるまる改装したような作りになっています。
店内の様子その1。
お店に入ると、まず大きめのカウンター席とテーブル席が目に入ります。
奥はこのような形で座敷になっています。
メニューは日替わり。仕入れ状況によって一番良いものを提供してらっしゃいます。
どれも日本酒に相性バッチリです。
こちら、きんきの煮付け。400B。
味が染みていて美味しいです。
さといも、長芋、茄子の煮物です。
あっさりした優しい味付け。
肉じゃがです。野菜も日本から仕入れているそう。
人参やじゃがいもも柔らかく煮こまれていて、美味しかったです。
自信作という焼鳥。自家製のタレと柔らかい鶏肉が合います。
お刺身。盛り付けにも凝ってらっしゃいます。
手作りのイカ塩辛。
あぶらげ。「あぶらあげ」ではなく、「あぶらげ」というそうです。
しょうが醤油でサクサクジュワ~な食感が美味しいです。
日本酒は全国の銘柄が120種類以上。
地元のお酒があったりすると、嬉しくなりますよね。
お店はこんな住宅街にあります。
平均予算は3,000Bとのことなので庶民的にはいつも行くのは難しいですが、ちょっと奮発して美味しいお酒を飲みたい時など良いかもしれません。
■酒割烹侘助
TEL:02-711-7536
エカマイsoi4を入って50mほど歩くとすぐ右手にあります。
大きな地図で見る
■歴代人気記事トップ10(2013/1/10更新)
↓僕らが作っているバンコクのレストランガイドです。チェックよろしくです!
↓This is a Japanese restaurant guide in bangkok by Thai. 僕らが作っているバンコクの日本料理店ガイドです。タイ語サイトですが、日本人の方も翻訳ツールを使う等してぜひご覧ください!
* Every week, we are having tasting party.
* A detailed interview page by Thai staff.
記事タイトル | PV総計 |
---|---|
タイ・バンコクのタクシー料金の相場が分かる料金表 | 6454 |
バンコク名物!夜景が最高なルーフトップ(屋上)バー 10件 | 3301 |
シンガポールのマリーナベイサンズ展望台に無料で行く方法 | 2832 |
外国人とタイ人でこうも違う!公衆無線LANの利用料金 | 2336 |
バンコクの赤レンガ倉庫・アジアンティックで夜景ディナー満喫 | 2248 |
アソークの超穴場ラグジュアリーBar「LONG TABLE」 | 1805 |
多くの日本人は気づいていない、タイ人観光客ビジネスの優位性 | 1698 |
出汁巻き玉子が絶品!アソークの新店・しゃかりき432"しみず | 1152 |
激ウマ角煮つけ麺!バンコク・ばんからラーメンさんを取材 | 1385 |
濃厚スープ!スクンビット39の新ラーメン店「つけめん55」 | 1092 |
↓僕らが作っているバンコクのレストランガイドです。チェックよろしくです!
↓This is a Japanese restaurant guide in bangkok by Thai. 僕らが作っているバンコクの日本料理店ガイドです。タイ語サイトですが、日本人の方も翻訳ツールを使う等してぜひご覧ください!
* Every week, we are having tasting party.
* A detailed interview page by Thai staff.
Posted by taichi at 11:36│Comments(0)
│日本料理