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ナムジャイブログ


2012年11月16日

バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」
今回は「酒割烹 侘助(わびすけ)」さんをご紹介します。
エカマイの住宅街にあるのですが、こんな所にこんなお店が!?とびっくりする隠れ家的なお店です。
高級感のある店内で美味しい料理と日本酒をいただくことが出来ます。

入り口の趣も非常に良いですね。

外観です。
お家を一棟まるまる改装したような作りになっています。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

店内の様子その1。
お店に入ると、まず大きめのカウンター席とテーブル席が目に入ります。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

奥はこのような形で座敷になっています。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

メニューは日替わり。仕入れ状況によって一番良いものを提供してらっしゃいます。
どれも日本酒に相性バッチリです。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

こちら、きんきの煮付け。400B。
味が染みていて美味しいです。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

さといも、長芋、茄子の煮物です。
あっさりした優しい味付け。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

肉じゃがです。野菜も日本から仕入れているそう。
人参やじゃがいもも柔らかく煮こまれていて、美味しかったです。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

自信作という焼鳥。自家製のタレと柔らかい鶏肉が合います。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

お刺身。盛り付けにも凝ってらっしゃいます。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

手作りのイカ塩辛。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

あぶらげ。「あぶらあげ」ではなく、「あぶらげ」というそうです。
しょうが醤油でサクサクジュワ~な食感が美味しいです。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

日本酒は全国の銘柄が120種類以上。
地元のお酒があったりすると、嬉しくなりますよね。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

お店はこんな住宅街にあります。
平均予算は3,000Bとのことなので庶民的にはいつも行くのは難しいですが、ちょっと奮発して美味しいお酒を飲みたい時など良いかもしれません。
バンコク住宅街の隠れ家的日本酒専門店「酒割烹 侘助」

■酒割烹侘助
TEL:02-711-7536
エカマイsoi4を入って50mほど歩くとすぐ右手にあります。

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Posted by taichi at 11:36│Comments(0)日本料理
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