2013年01月03日
6店舗の人気ラーメン店が集結!トンローらーめんチャンピオンズ
「らーめんチャンピオンズ」をご存知でしょうか。
実はタイ・バンコクには個店のラーメン店だけでなく、6店舗が集まるラーメン博物館的施設があるのです。大型駐車場完備で、デザート店なども併設する複合施設です。
いろんなラーメンを一箇所で楽しめる、というのは良いですよね。
今回、6店舗を取材させて頂いたのですが、僕のイチオシは上の画像の「大勝軒」。
日本では有名なつけ麺の創始者のお店ですね。独特のコクと甘みのあるスープ、
かなり気に入りました。
外観はこんな感じです。
大きな黄色い招き猫ちゃんが迎えてくれます。
その他の店舗のラーメンを紹介します。
こちら、極味噌 助屋×吟家さん。
辛ひき肉が良いアクセントになっています。
続いて、初代けいすけさん。チャーシューに載っているのは生姜です。
スープに溶かして食べると、一層味が引き立ちます。
つじ田さんの二代目つけ麺。
実はつけ汁の中にはゴロッと大きな具が隠れています。
麺にライムを絞って、さっぱりと。
そして、せたが屋さん。王道の醤油らーめん、という感じです。
最後に「きび」さん。お肉はチキンとチャーシューの両方が入っています。
スープは少しとろみがあり、後を引く味です。
ホームページはこちら。
タイ語ですが、詳しく解説されています。
http://ramenchampions.com/
場所はトンローsoi10。
駅からは少し遠くなりますが、一度お出かけしてみてはいかがでしょうか。
大きな地図で見る
今回、6店舗を取材させて頂いたのですが、僕のイチオシは上の画像の「大勝軒」。
日本では有名なつけ麺の創始者のお店ですね。独特のコクと甘みのあるスープ、
かなり気に入りました。
外観はこんな感じです。
大きな黄色い招き猫ちゃんが迎えてくれます。
その他の店舗のラーメンを紹介します。
こちら、極味噌 助屋×吟家さん。
辛ひき肉が良いアクセントになっています。
続いて、初代けいすけさん。チャーシューに載っているのは生姜です。
スープに溶かして食べると、一層味が引き立ちます。
つじ田さんの二代目つけ麺。
実はつけ汁の中にはゴロッと大きな具が隠れています。
麺にライムを絞って、さっぱりと。
そして、せたが屋さん。王道の醤油らーめん、という感じです。
最後に「きび」さん。お肉はチキンとチャーシューの両方が入っています。
スープは少しとろみがあり、後を引く味です。
ホームページはこちら。
タイ語ですが、詳しく解説されています。
http://ramenchampions.com/
場所はトンローsoi10。
駅からは少し遠くなりますが、一度お出かけしてみてはいかがでしょうか。
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■歴代人気記事トップ10(2013/1/10更新)
↓僕らが作っているバンコクのレストランガイドです。チェックよろしくです!
↓This is a Japanese restaurant guide in bangkok by Thai. 僕らが作っているバンコクの日本料理店ガイドです。タイ語サイトですが、日本人の方も翻訳ツールを使う等してぜひご覧ください!
* Every week, we are having tasting party.
* A detailed interview page by Thai staff.
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* Every week, we are having tasting party.
* A detailed interview page by Thai staff.
Posted by taichi at 00:21│Comments(0)
│ラーメン