2013年12月10日
タイで見つけた不思議な日本食「札幌お好み焼き」等

和食が無形文化遺産になったということで話題になってますが、ご存知の通りバンコクではブームを超えて完全に定番化している日本食。
日本人から見ると「その発想は無かった」という日本食が生まれています。
こちら餃子の上に何故かベーコンが乗っかったベーコン餃子。
少なくとも僕は初めて知りました。
上の方にレモンが見えますが、絞って食べるのでしょうか。
さらにこちらが「札幌お好み焼き」と「奈良お好み焼き」。
なるほど、札幌はサーモンが入っているので、そういう名前になったのでしょうね。

しかしながら、奈良が謎です。何故エビとイカなのでしょう。奈良って海無かったような・・・?
また面白いのを見つけたらご紹介したいと思います。
■歴代人気記事トップ10(2013/1/10更新)
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↓This is a Japanese restaurant guide in bangkok by Thai. 僕らが作っているバンコクの日本料理店ガイドです。タイ語サイトですが、日本人の方も翻訳ツールを使う等してぜひご覧ください!
* Every week, we are having tasting party.
* A detailed interview page by Thai staff.
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Posted by taichi at 03:11│Comments(0)